Recrutement

L’Hôtel & Spa des Gorges du Verdon est un établissement à direction familiale de 27 chambres + 3 suites situé en plein coeur des Gorges du Verdon, lieu incontournable qui attire chaque année des milliers de visiteurs.

Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux nos clients, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres.

Nous recrutons différents profils pour la saison à venir :

- Commis de cuisine
- Chef de partie 
- Chef de rang, serveur, runner
- Femme/valet de chambre
- Praticienne spa 
- Réceptionniste front office et polyvalent
- Stagiaire assistant opérationnel

Profil et qualités demandées

Bon relationnel, dynamique, travailleur

- Expérience réussie sur un poste équivalent
- Esprit d’initiative
- Polyvalence
- Méticuleux et avoir le sens du détail
- Références demandées

Les avantages :
- Le logement et les repas fournis
- Les heures supplémentaires éventuelles payées et/ou rattrapées systématiquement
- Des patrons carrés qui mettront la main à la pate tout au long de la saison et qui sauront vous récompenser si vous en faites autant
- Des gratuités ou tarif préférentiel sur un maximum d'activités
- Des réductions sur les prestations proposées par nos établissements (restaurants, spa, hôtels)
- Le nettoyage de vos vêtements professionnels sur place
- Des jours de congé fixe d'une semaine à l'autre

Conditions
CDD (durée selon la date de prise de poste - jusqu'à la fin de la saison soit début octobre)
Nourri-logé
Base 35h ou 39h par semaine
Rémunération selon profil et poste demandé

Pour postuler
Envoyer CV + lettre de motivation à recrutement@lesmaisonsduverdon.com

Missions
Travail en collaboration avec la salle sur les menus et suggestions du jour, accord mets/vins, apéritifs et mignardises…
Gestion des stocks
Préparation et envoi des amuse-bouche
Mise en place des froids (entrées et desserts) et soutien au chef si besoin Dressage et envoi lors du service Entretien quotidien du poste de cuisine et des locaux annexes.
Aide à la plonge si besoin Application des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil et qualités demandées
Vous êtes titulaire d’un CAP / BAC pro ou pouvez justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau. Bon relationnel, dynamique, travailleur, vous êtes passionné(e) par la cuisine.
Esprit d’initiative
Polyvalence
Références demandées

Conditions

CDD nourri et logé jusqu'à début octobre
9h par semaine - heures supplémentaires payées et/ou rattrapées.
Repos fixe d’une semaine à l’autre Logement et repas fournis.
Rémunération selon profil

Pour postuler
Envoyer CV (avec références) + lettre de motivation à recrutement@lesmaisonsduverdon.com
 

L’Hôtel & Spa des Gorges du Verdon, Château & Hotels Collection, est un établissement à direction familiale de 27 chambres + 3 suites situé en plein coeur des Gorges du Verdon, lieu incontournable qui attire chaque année des milliers de visiteurs.

Nous avons un restaurant avec une très grande terrasse panoramique (la plus belle vue de tout le Verdon !), un bar avec salons, un bar à tapas et faisons également du service à la piscine. Cuisine traditionnelle familiale. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux nos clients, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres.

Missions

Selon emploi du temps : service du petit-déjeuner / déjeuner et/ou diner.

Petit-déjeuner : Mise en place, gestion du buffet de petit-déjeuner et réassort, accueil de la clientèle et facturation, service, gestion des stocks          
Déjeuner : uniquement sur le restaurant le Styx – service brasserie de qualité, dynamique et rapide. Mise en place, accueil des clients, prise de commande, service, facturation, rangement et clôture de caisse.

Diner : Mise en place, installation des menus en lien avec la cuisine et la réception, accueil de la clientèle, conseil éventuel sur les mets et les vins, service et gestion de votre rang, facturation et encaissements, fin de service, clôture de la caisse, réassort des frigos, nettoyage et fermeture de l’établissement selon planning.

Profil et qualités demandées 

Bon relationnel, souriant(e), et dynamique, vous êtes passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et par le contact clientèle.

• Expérience réussie en hôtellerie restauration
• Une expérience de bartender serait un plus
• Maîtrise de la langue anglaise importante, une 3^ème langue sera appréciée et utile dans votre quotidien
• Aimer le contact humain et avoir envie de faire plaisir
• Esprit d’initiative
• Polyvalence et motivation
• Références demandées

Conditions 

CDD à pourvoir jusqu'à début octobre.      
Nourri-logé
39h par semaine – heures supplémentaires payées ou rattrapées. Repos fixe d’une semaine à l’autre. Coupure ou pas selon poste et emploi du temps.

Rémunération selon profil et poste à partir de 1500€ net.

Pour postuler

Envoyer CV + lettre de présentation à recrutement@lesmaisonsduverdon.com

L'hôtel dispose de 27chambres et 3 suit. Son restaurant propose une cuisine haute en saveurs où les petits producteurs locaux ont toutes leur place. Une cuisine du terroir, issue en partie du potager de la maison. Spa labellisé Cinq Mondes de 250m², piscines et zones d'eau. Vue imprenable sur les montagnes et hôtel ouvert sur la nature.

Rejoignez-nous pour la saison 2023 !

Missions

Vous serez amené(e) à répondre aux besoins suivants :

• Offrir un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, et assurer un suivi jusqu'à leur départ.
• Effectuer les check-in, facturations et encaissements.
• Répondre aux demandes des clients liées à la réception selon les procédures d’accueil et d'hospitalité définies par l'hôtel.
• Participer à la commercialisation des prestations de l’hôtel et mettre en avant nos services auprès des clients (spa Cinq Mondes, restaurants, activités extérieures, etc)
• Travailler en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel, avec les équipes de notre second établissement, ainsi qu'avec nos partenaires prestataires d'activités
• Assurer le suivi des informations et demandes particulières concernant les clients aux services concernés.
• Assurer le standard téléphonique et prendre des réservations (avec propositions tarifaires et conseils aux futurs clients)
• Contrôle des chambres avant l'arrivée des clients pour s'assurer de la qualité de nos services
• Après formation, être capable de préparer des boissons au bar, et envoyer si besoin au cours de l'après-midi.
• Pour le service du diner : mise en place de la salle du restaurant ou de la terrasse en fonction des effectifs prévus, accueil des clients au restaurant et service du diner jusqu’à la fin du shift pouvant parfois conduire à la fermeture de l’établissement.
• lien étroit avec les autres membres de l'équipe (équipes jeunes d'environ 30 personnes)
• poste autonome, responsabilisé et polyvalent

Profil et qualités demandées 

Bon relationnel, souriant(e), et dynamique, vous êtes passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie, par le contact clientèle et avez un vrai sens commercial.

• Expérience réussie en hôtellerie restauration
• Bonne connaissance de la réception d’hôtel
  • Logiciel Winhôtel si possible
  • Connaissance de Booking.com et autres OTA
• Maîtrise de la langue anglaise obligatoire, une 3^ème langue sera appréciée
• Bonne maîtrise informatique (Office) et orthographique
• Une expérience en service restaurant et bar sera un plus
• Aimer le contact humain et avoir envie de faire plaisir
• Esprit d’initiative
• Polyvalence
• Références demandées

Conditions 
CDD à pourvoir pour toute la saison (ouverture fin avril - fermeture début octobre)
Nourri-logé
35h par semaine, heures supplémentaires éventuelles payées ou rattrapées.
Repos fixe d'une semaine à l'autre.
Rémunération selon profil et implication
 

Pour postuler

Envoyer CV + lettre de motivation à recrutement@lesmaisonsduverdon.com

Le Spa by Cinq Mondes, crée en 2015 dispose de 250m² d’espaces dédiés au bien-être, est ouvert sur la nature. Deux cabines (dont une double), un hammam, un sauna, une pièce pour la balnéothérapie, une douche chromothérapie, un bassin de nage, une tisanerie.    
Cet espace est privatisé aux personnes faisant des soins, ainsi la zone reste calme et paisible tout au long de la journée.

Vos missions :

• Accueillir les clients de manière chaleureuse et courtoise
• Assurer un conseil personnalisé et professionnel pour les soins à venir et les produits qui en découlent
• Être aussi capable de proposer des soins personnalisés et cela en toute liberté afin de proposer au client le soin 100% personnalisé qu'il attend
• Proposer et vendre les produits Cinq Mondes à l'issue de chaque soin (objectifs et intéressement à la vente)
• Maintenir le spa propre et rangé. Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité.
• Préparer les cabines et tout l’espace d’accueil du spa avant les soins
• Gestion des stocks et inventaires   
• Gestion et entretiens des équipements
• Connaissance des autres espaces afin de pouvoir renseigner les clients si besoin (Salle de fitness, zone piscine distincte, restaurant...)

Votre profil :

Idéalement issu(e) d’une formation esthétique de type CQP Spa ou CAP/BEP, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 ans à un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.          
Idéalement vous possédez la formation aux protocoles Cinq Mondes et avez déjà travailler dans un spa de la marque. 
Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique et passionnée par son métier.    
Courtois(e), aimable et autonome vous aimez faire plaisir et être à l'écoute de la clientèle.    
Vous parlez couramment le français et êtes capable de prendre en charge un client en anglais.

Conditions 
CDD nourri-logé
Contrat base 39h par semaine - 1 jour et demi de repos consécutifs + 1 demi-journée par semaine.   
Heures supplémentaires payées et/ou rattrapées.  
Vêtements de travail fournis et blanchis.

Rémunération selon profil et intéressement à la vente

Pour postuler

Envoyer CV (avec références) + lettre de motivation à recrutement@lesmaisonsduverdon.com

Vos missions :
Selon votre investissement et envie d’évaluer, votre temps sera divisé sur différents métiers soit la participation aux missions suivantes :
- Front-office (35%)
Assistance aux fonctions inhérentes à l’accueil de la clientèle : Check-in / check-out, standard et réponse aux emails, propositions tarifaires…
Conseil à la clientèle et partie conciergerie (activités dans la région et au sein de l’établissement, organisation auprès de nos partenaires prestataires, etc)
Vente de produits additionnels (sur l’autre établissement, les restaurants, la boutique, le spa…)
Contrôle du planning du spa et lien avec les praticiennes du spa
Ces missions viendront en assistance au chef de réception et réceptionnistes
- Assistant du maître d’hôtel en restaurant (50%)
Suivi des relations humaines avec le personnel de salle
Gestion des stocks (vins, bar, petit-déjeuner)
Accueil des clients au restaurant
Gestion d’un rang lors des services du soir et du petit-déjeuner, réassort buffet – service et débarrassage
- Assistant de la gouvernante (10%)
Suivi des relations humaines staff hébergement
Contrôle des chambres et préparation de l’arrivée des clients – personnalisation si évènements particuliers, adaptation à la demande du client (anniversaire, demande en mariage, clients habitués ou VIP, etc).
Gestion des stocks (produits d’accueil, linge de bain, etc) et suivi du contrôle qualité avec la blanchisserie

Cette liste est non exhaustive et dépendra de la motivation et du désir d’apprendre du candidat.
Votre profil
Vous avez un bon relationnel, vous êtes souriant et dynamique, vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie et par le contact clientèle.
Vous avez envie d’apprendre dans une petite structure familiale où vous pourrez toucher à tous les postes.
Vous êtes débrouillard, curieux et plein d’entrain.
Idéalement BTS + licence ou équivalent école commerce.
Maitrise de l'anglais nécessaire (50% de clientèle étrangère)
Première expérience en CHR utile (service restaurant/réception)

Gratification en vigueur 2023, 39h par semaine. Logement et repas fourni gratuitement.

Pour postuler
Envoyez CV + lettre de motivation à recrutement@lesmaisonsduverdon.com